Gesunde Ernährung das ganze Jahr über: Weg von der Abhängigkeit vom „Sommerprojekt“

Lager Anna Pelzer na Unsplash

Es gibt ein berühmtes, wenn auch etwas abgedroschenes Sprichwort, dass das brasilianische Jahr erst nach dem Karneval beginnt. Ebenso erinnert uns das berühmte Lied „Águas de Março“ von Elis Regina daran, dass sich auch der Sommer seinem Ende nähert.

Wenn wir diese beiden Faktoren zusammenzählen, erinnern wir uns daran, dass es zu dieser Jahreszeit sehr leicht ist, die Disziplin außer Acht zu lassen, wenn es um Selbstfürsorge geht, und zwar in mehreren Aspekten: geistig, körperlich und mehr. Das „Sommerprojekt“ beginnt mit der Jahreszeit an Kraft zu verlieren, und das Ende des Karnevals bedeutet meist auch einen Wiedereinstieg in den Alltag, der nicht immer der gesündeste ist.

Ohne diese „saisonalen Motivatoren“ ist es wichtig, Wege zu finden, einen gesunden Lebensstil, insbesondere im Hinblick auf Ernährung und Bewegung, das ganze Jahr über aufrechtzuerhalten – schließlich braucht der Körper nicht nur zwei oder drei Monate lang Pflege, sondern das ganze Jahr über die Zeit.

Wie kann man das ganze Jahr über ein gesundes Leben führen?

Zunächst müssen Sie sich darüber im Klaren sein, dass die alleinige Erstellung von Diäten oder Trainingsroutinen, also ohne die Hilfe eines kompetenten Fachmanns, manchmal genauso schädlich sein kann, wie einfach keine Disziplin bei der Ernährung und beim Training einzuhalten.

Es liegt nicht an uns, über die Moral derjenigen zu urteilen, die versuchen, Abnehmtechniken wie Kalorienzählen, intermittierendes Fasten oder ähnliche Alternativen anzuwenden – und das werden wir auch nicht tun, da es nicht das Ziel des Artikels ist.

Was wir erforschen wollen, sind allgemeine gesunde Alternativen für jedermann, nicht nur für Menschen, die Gewicht verlieren, Muskeln aufbauen oder ähnliches wollen.

Die meisten Menschen wissen bereits vor der Konsultation eines Ernährungsberaters oder Personal Trainers, wie sie ihre allgemeine Lebensqualität in Bezug auf Ernährung und Training verbessern können.

Bei der Zubereitung von Speisen besteht beispielsweise Einigkeit darüber, dass das ernährungsphysiologische Endergebnis umso besser ist, je weniger industrialisiert und natürlicher die Zutaten sind.

Ebenso ist es ein wichtiger Schritt, die besten Ergebnisse zu erzielen, wenn man weiß, wie man die Verwendung von Lebensmitteln auf der Grundlage der jeweiligen Nährwerteigenschaften ausbalanciert. Es ist keine Überraschung, dass die Informationen auf Lebensmitteletiketten immer detaillierter sind und die Aufmerksamkeit der Menschen auf sich zieht.

Einer der Prozesse, die zum Verständnis der Nährstoffe und Elemente eines Lebensmittels erforderlich sind, ist der von Titration Dies ermöglicht beispielsweise die Messung des Säuregehalts eines Zitrusprodukts und hilft Menschen, es nicht mit säurehaltigeren Lebensmitteln zu übertreiben oder zu wissen, wie sie es mit einem Lebensmittel mit basischeren Eigenschaften ausgleichen können.

Ignorieren Sie deshalb beim Einkauf nicht die Etiketten und solche wertvollen Informationen, denn schließlich sind wir, was wir essen.

Plausible und realistische Ziele schaffen

Unabhängig von der Jahreszeit ist es wichtig, sich Ziele für ein gesünderes Leben zu setzen – und dabei geht es nicht unbedingt um „Ich möchte mich mit meinem Körper wohlfühlen, wenn ich an den Strand gehe“. Natürlich ist das ein triftiger Grund, aber die Ästhetik muss nicht die einzige Motivation sein.

Treffen Sie bessere Entscheidungen Beim Thema Essen geht es um Aspekte, die wir oft im Hintergrund lassen. oder wir ignorieren es sogar – zum Beispiel, um mehr Energie für alltägliche Aktivitäten zu haben, von der Arbeit bis hin zu Zeit mit Familie und Freunden.

Was auch immer das Ziel sein mag, es muss im Verhältnis zur Routine und den Einschränkungen, die wir alle haben, realistisch sein. Jemand, der sich zum Ziel gesetzt hat, einen kompletten 42-km-Marathon zu absolvieren, kann mit der richtigen Konzentration, dem richtigen Training und der richtigen Disziplin sicherlich dorthin gelangen, aber es wird für ihn schwierig sein, dieses Ziel zu erreichen, wenn er sich nicht wirklich engagiert und, was vielleicht noch wichtiger ist, Geben Sie ihm Zeit. Zeit, Körper und Geist während des gesamten Prozesses zu verbessern.

Balance: gesundes Leben x Ernährungsterrorismus

Ein weiterer wesentlicher und oft vernachlässigter Aspekt bei der Einführung neuer Praktiken besteht darin, sich nicht für Fehler zu bestrafen und sich nicht vom so gefürchteten „Lebensmittelterrorismus“ mitreißen zu lassen – also nicht auf die Geschichte hereinzufallen, dass es „verbotene“ oder „böse“ Lebensmittel gibt.

Dies steht in direktem Zusammenhang mit dem oben erläuterten Zielaspekt. Es ist wichtig, sich ein Ziel zu setzen, aber auch zu wissen, dass der Weg dorthin beschwerlich sein wird, und es ist besser, einmal zu stolpern und wieder auf den richtigen Weg zu kommen, als nach dem ersten Misserfolg aufzugeben.

Ja, es ist möglich, die Lebensqualität durch angemessene Ernährung und Bewegung zu verbessern (immer mit der Gewissheit, dass dies der Fall ist). wissenschaftliche Erkenntnisse zur Verfügung, um die besten Entscheidungen zu treffen) und essen Sie trotzdem gerne, was Sie mögen, auch wenn es nicht das gesündeste Lebensmittel ist, oder erlauben Sie sich, in bestimmten besonderen Momenten – Wochenenden, Ausflügen, Veranstaltungen mit Freunden und dergleichen – über die Regeln hinauszugehen.

Nochmals: Es ist besser, auf dem Weg zu bleiben, wenn auch langsam und mit natürlichen Ausrutschern, als alles in die Luft zu werfen. Das Ziel ist da und es gibt keinen Timer für die Ziellinie – jeder geht in seinem eigenen Tempo und das Wichtigste von allem ist, sich immer gut zu fühlen.