Pastell

Mitten in der Hektik des Alltags, zur Happy Hour nach der Arbeit, am Meer, nach einer durchzechten Nacht... das Gebäck ist perfekt für jede Situation! Durch die Gewürze aus Florianópolis wird es noch schmackhafter. Pastel de Berbigão ist die offizielle Aufzeichnung der Aromen der Stadt. Es gibt auch Krabben- und Tintenfischgebäck, das auf der Speisekarte der Insel beliebt ist. Neben den Bars und Restaurants, die Gebäck servieren, ist es üblich, Gebäck zu finden. Sie befinden sich in den meisten Regionen der Insel, hauptsächlich in Centro, Lagoa da Conceição, Ingleses und Canasvieiras. Neugier: Pastel ist ein typisch brasilianischer Snack, aber ein Derivat der chinesischen Frühlingsrolle. Wer das brasilianische Pastell jedoch adaptierte und populär machte, waren die Japaner während des Zweiten Weltkriegs. Es war ein Versuch, sich als chinesische Einwanderer auszugeben, da Japan ein Verbündeter Nazideutschlands war. Harmonisierung: Auf keinen Fall, die bevorzugte Option, das Pastell zu begleiten, ist der Zuckerrohrsaft. Und das macht vor allem bei herzhaften Backwaren viel Sinn. Denn die Süße des Zuckerrohrsaftes kontrastiert mit dem Salz des Pastells. Im Allgemeinen passen Getränke mit Melasse gut zu Fleisch, daher passt eine Pastete aus Fleisch und Oliven mit Zuckerrohrsaft perfekt dazu. Das Käsegebäck passt gut zu klassischen Pilsner Bieren.  

Informationen in diesem Abschnitt:


Barra da Lagoa

Vereda Tropical Restaurant und Bar am Meer

Vereda Tropical Restaurant und Bar am Meer

Bekannt für den besten Krabbenkuchen auf der Insel Santa Catarina. Angenehme Umgebung mit einer kompletten und komfortablen Struktur, mit Deck, Liege, Sofa, Sonnenschirm und Süßwasserdusche, um einen schönen Tag mit Blick auf das Meer zu genießen. Umfangreiche Speisekarte mit köstlichen Gerichten und hervorragende Lage am Strand von Barra da Lagoa mit ausreichend Parkplätzen. Nimmt Reservierungen für Veranstaltungen entgegen. ... [Mehr sehen]

Bewährte Qualität
Geprüfte Qualität durch das Team von Floripa-Führer em 2022.

WERBUNG