chinesisches Essen

In Florianópolis gibt es wenige echt chinesische Lokale. Die meisten von ihnen arbeiten nur für die Fernlieferung oder in Food Courts in Einkaufszentren und Einkaufszentren. In Restaurants, die normalerweise japanische Küche servieren, sind sie auch offen für chinesische Gerichte, die sich auf die bekanntesten reduzieren, wie Yakisoba, Frühlingsrollen, Tempura, Chop Suey, ein gut gewürztes Chess Chicken und paniert. Die chinesische Küche ist dafür bekannt, sehr scharf und scharf zu sein. Um sich dem Geschmack der Brasilianer anzupassen, werden die Gerichte leicht modifiziert, wobei ein Großteil des Pfeffers weggelassen wird. Darüber hinaus gibt es viele Zutaten, die in Brasilien nicht leicht zu finden sind. Sie werden gelöscht oder ersetzt. Neugier: Die alte chinesische Mystik hat auch das Essen erreicht. Die Chinesen betrachten Essen als eine der Achsen des Gleichgewichts und der Gesundheit des Körpers, wobei jeder Geschmack – bitter, scharf, süß, salzig und sauer – ähnlich einem Element – ​​Feuer, Metall, Erde, Wasser und Holz – verwandt ist eines der Elemente Körperorgane – Herz, Lunge, Magen, Niere und Leber. Es existiert seit mehr als vier Jahrtausenden, es wird darauf hingewiesen, dass es mehr als 5000 Gerichte gibt, die in etwa 20 regionale Küchen unterteilt sind, total vielfältig und abwechslungsreich. Harmonisierung: Die Chinesen lieben Bankette sehr. Eines der Hauptgetränke ist Tee, der vor, während und nach dem Essen getrunken wird.Während der Mahlzeiten sind die traditionellen alkoholischen Optionen Pijiú (Bier), Brandy oder Reiswein und Moutai, ein alkoholisches Getränk aus Sorghum, einer Maissorte. Und Guia Floripa listet wie immer einige Orte auf, an denen Sie das Beste der chinesischen Küche genießen können: