Lied des Meeres und der Geschmack der Liebe…

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O Canto do Mar-Restaurant bereitet für die romantischste Nacht des Jahres ein besonderes Abendessen mit Kerzenlicht und Live-Musik vor.

Como Einträge, eine Sorte nach Wahl, Lachstatar mit Toast; Rindercarpaccio im Rucolabett mit Kapernsauce und geriebenem Parmesan; und Kürbiscreme mit Garnelen, Ingwer und Zitronenschale. Die Gerichte werden von einem Bouquet aus Blättern in cremiger Aceto-Emulsion begleitet.

De Hauptgang, die leckeren Optionen sind: Filet in Roquefort-Sauce mit Gemüse-Ratatouille; Gegrillter Lachs mit süß-saurer Orangensauce mit Mango und Ingwer, begleitet von Safranreis und sautierter Baroa-Kartoffel; und Garnelen in Currysauce, begleitet von Reis mit gegrillten Mandeln.

Und um dem Anlass einen zusätzlichen Hauch von Süße zu verleihen, der Dessert, zur Auswahl Erdbeertasse mit Zartbitter-Schokoladensirup und Schlagsahne; Karamellisierte Banane mit Eiscreme; und Papayacreme mit Cassis.

  Anfang: 12/06/2015 23:00

  Das Ende: 13/06/2015 01:30

  Valores: R$ 160, inklusive einem Glas Sekt pro Person.

Informationen und Reservierungen: über die Website des Restaurants Canto do Mar (Link auf der Seite) und per Telefon (48) 3261-3006.


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