O 31. Kongress (Brasilianischer Kongress der Bäckerei- und Süßwarenindustrie), der im Ferienort Costão do Santinho stattfindet, ist die größte Bäckereiveranstaltung in Brasilien. Das Thema dieser Ausgabe der Veranstaltung ist Erfolgsrezept - Gesunde Ernährung, Innovation und Produktivität. Es gibt vier Tage Programm, an denen große Namen der nationalen und internationalen Bäckerei teilnehmen. Zwei Branchenveranstaltungen sind ebenfalls im Zeitplan enthalten: 3. Kongregation o Interamerikanischer Kongress für Bäckerei und Süßwaren (Cipan). Mehr als 900 Geschäftsleute aus der Branche treffen sich, um unter anderem über Trends, Innovationen und die Zukunft der Bäckerei zu diskutieren.
Anfang: 26/09/2018 12:00
Das Ende: 30/09/2018 21:00
Valores: Zu konsultieren. Anmeldung und Informationen auf der Congrepan-Website (congrepan.com.br).
