Für die romantischste Nacht des Jahres, die Canto do Mar-Restaurant bereitet ein besonderes Abendessen mit Live-Musik und Kerzenlicht vor.
Como Einträge, wählen Sie eine Sorte, Rindercarpaccio in einem Rucolabett mit Kapernsauce und geriebenem Parmesan; Lachstatar mit Toast; und Kürbiscreme mit Garnelen, Ingwer und Zitronenschale. Die Gerichte werden von einem Bouquet aus Blättern in cremiger Aceto-Emulsion begleitet.
De Hauptgang, die appetitlichen Optionen sind: Filet in Roquefortsauce mit Gemüse-Ratatouille; Garnelen in Currysauce, dazu Reis mit gerösteten Mandeln; und Gegrillter Lachs in einer süß-sauren Orangensauce mit Mango und Ingwer, begleitet von Safranreis und sautierten Baroa-Kartoffeln.
Und um dem Anlass einen zusätzlichen Hauch von Süße zu verleihen, der Dessert, zur Auswahl Erdbeertasse mit Zartbitter-Schokoladensirup und Schlagsahne; Karamellisierte Banane mit Eiscreme; und Papayacreme mit Cassis.
Anfang: 12/06/2015 23:00
Das Ende: 13/06/2015 01:00
Valores: R$ 160, inklusive einem Glas Sekt pro Person.
Informationen und Reservierungen: über die Website des Restaurants Canto do Mar (Link auf der Seite) und per Telefon (48) 3261-0872.
