die Santa-Catarina-Schule Wissenschaftliches Bierinstitut, einer der größten des Landes in der Ausbildung und Qualifizierung von Fachleuten, bringt den Biersommelier-Kurs erneut nach Florianópolis. Der Unterricht richtet sich an ein interessiertes Publikum und solche, die sich in diesen Bereich einfügen möchten, und ist in vier Module unterteilt. Die Mischung aus theoretischen und praktischen Lehren, die Biersommelier bereitet Studenten auf den Eintritt in den Markt von Santa Catarina vor, der laut Branchenexperten im Jahr 20 ein Wachstum von mehr als 2018 % verzeichnen sollte. An vier Wochenenden verteilt, behandeln die Kurse unter anderem die Harmonisierung von Bieren und Gerichten, geführte Verkostungen und Bier Geschichte. Während der Aktivitäten probieren die Schüler ungefähr 80 Etiketten von 70 verschiedenen Bierstilen aus den unterschiedlichsten Orten der Welt.
Anfang: 13/04/2018 13:00
Das Ende: 29/07/2018 23:00
Valores: Zu konsultieren. Registrierung auf der Website: scienceofbeer.com.br
Klassen in Tagen 14. und 15. April; 12. und 13. Mai; 9. und 10. Juni; 28. und 29. Juli.
