Die Bäckerei und Konditorei ist weltweit bekannt. Fachleute suchen zunehmend nach Verbesserungen und Techniken im Zusammenhang mit der Zubereitung von Brot, Kuchen, Torten, Süßigkeiten und vielen anderen Köstlichkeiten. Der Kurs vermittelt den Teilnehmern Inhalte über Inputs, Ausrüstung, Umgangstechniken mit Lebensmitteln sowie über Nudelsorten, Brot und die Geschichte von Konditorei, sowohl brasilianisch als auch französisch.
Anfang: 06/08/2014 17:00
Das Ende: 08/10/2014 21:00
Valores: R$ 400, bezahlt in bis zu 10 Raten.
Information: (48) 3202-6025.
