Ein traditionelles Valentinstag im Restaurant Rufous Hornero hat eine ganz besondere Bedeutung: Es wurden viele Liebesgeschichten, Heiratsanträge, Versöhnungen und der originellste und bezauberndste Liebeswahnsinn miterlebt. Deshalb wird der Tag besonders: Live-Musik, Dekoration des Saals, Tombolas, Souvenirs für Verliebte und natürlich alles bei Kerzenschein und beheizt durch Kamine. Neben dem sorgfältig ausgewählten Repertoire an Live-Musik bietet die Show die traditionelle Hommage an die Insel und wird angepasst, um Paare mit sehr romantischer Musik zu ehren. Das Abendmenü wird zwei Optionen haben:
Option 1: Vorspeise für 2 Personen (zur Auswahl): Carpaccio Filé Minhon; Lachs-Carpaccio; Garnelen-Coquille (2 Einheiten); Provoleta; Gemischter Salat mit Palmenherzen Hauptgericht – individuell (zur Auswahl): João de Barro Talharim (mit Minhon-Filet oder Hähnchenbrust); João de Barro-Garnele; Bombay-Hammelfleisch; Filet mit Champignons; Roquefort-Sohle; Ricotta- und Walnuss-Sorrentinos; Hausgemachte Gnocchi; Lachsfilet mit Sauce Hollandaise; Gegrilltes Lachsfilet mit Mandeln; Fisch- und Garnelen-Moqueca; Karotten-Zucchini-Nudeln (vegan). Dessert für 2 Personen (zur Auswahl): João de Barro-Kuchen; Gustavo und Diana (Romeo und Julia); Dulce de Leche-Pfannkuchen mit Eis; Petit Gateau mit Eis; Schokoladenmousse; Dulce de Leche-Mousse und Baiser.
Option 2: Käsefondue: Ementhaler- und Gruyere-Käsefondue, serviert mit heißen Brötchen, Apfel, Putenwurst, Pilzen, Pinienkernen, Gnocchi, Guavenpaste, Wachteleiern, Karotten und Salzkartoffeln. Extra gegrilltes Fleisch: Minhon-Filet (150 g) und Hähnchen (150 g), in „Würfel geschnitten“, serviert mit fünf hausgemachten Saucen. Schokoladenfondue: Serviert mit Früchten der Saison, Marshmallows, Karotten-Cupcakes, Nüssen und Reisflocken.
Hinweise: Das Restaurant bietet Optionen für Zöliakie-, vegane und laktoseintolerante Gerichte (siehe).