Floripa-Führer

Valentinstag – Il Campanario

Nein Il CampanarioDas von Küchenchef Rafael Campagnolo entworfene Menü umfasst eine Vorspeise (Roastbeef mit frischen Palmenherzen oder ein spezieller Salat mit gemischten Blättern mit Lachs, Gemüse, Obst und Käse) und drei Hauptgerichte: Filet Mignon mit Kruste über Zucchini-Risotto, Enten-Confit über frischem Kürbisbrand oder mit Kürbis und Mandeln gefüllten Nero-Tortellini, garniert mit Garnelensauce.

Zum Nachtisch haben Sie die Wahl zwischen Chocolate Supremo (Schokolade mit Genoase und einem Hauch Orange) oder Gula (Duett aus Schokoladenmousse mit Erdbeeren und Kiwis, Mini-Baiser mit Sizilianer und Mandeln). Dazu Mineralwasser, Softdrinks, Natursaft und zwei Gläser Prosecco.

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