Perseo 1898 führt ein Wochenendmenü zum Teilen ein | Floripa Guide

Perseo 1898 bietet ab sofort ein Wochenendmenü zum Teilen an.

Das Restaurant Perseo 1898, das italienische Gaucho-DNA und einen feurigen Charakter besitzt und sich im ersten Stock der Viva Empreendimento Halle (Räume 16 und 17) im Viertel Trindade befindet, hat neue Gerichte auf seiner Speisekarte.

Ab diesem Samstag 01. November Es wird ein Menü geben, das man an Wochenenden mit Freunden und Familie teilen kann.

Die neue Speisekarte vereint die Aromen der toskanischen Küche und die Traditionen der Serra Gaúcha Region mit der unverkennbaren Note des Küchenchefs aus Rio Grande do Sul. Enio Valli, preisgekrönte Person mit umfassender Erfahrung, die zuvor mit Francis Mallmann in Argentinien zusammengearbeitet hat.

Wochenendmenü

Es gibt drei Gerichte zum Teilen, dazu eine Vorspeise und Beilagen, die jede Woche variieren.

Die Hauptgerichte sind Galleto al primo canto (R$179 für zwei Personen) und Bistecca di angus (R$299 für zwei Personen).

Es besteht auch die Möglichkeit, beide Fleischsorten zu kombinieren (R$379 für drei Personen), eine wahre Hommage an Grillgerichte.

Es ist wichtig, telefonisch zu reservieren, um die Verfügbarkeit des Gerichts zu gewährleisten. (+48) 9 8835 7717.

Optionen unter der Woche

Von Montag bis Freitag, von 11:30 bis 15:00 Uhr (außer an Feiertagen), bietet das Restaurant auch das Executive-Menü (R$89) mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert oder Kaffee an.

Auf der Speisekarte steht die „fast“ Spaghetti alla carbonara mit Eiercreme, geräuchertem Pancetta, Grana Padano und schwarzem Pfeffer.

Außerdem gibt es das Brasato di manzo al tannat con polenta, ein Gaucho-Angus-Rindfleisch, das 24 Stunden lang in einem Holzofen gegart und mit cremiger Polenta serviert wird.

Zu den Dessertoptionen gehört Tiramisu, bestehend aus Schichten von in Kaffee getränkten Keksen, leichter frischer Sahne und Kakao.

Zusätzlich gibt es das Wochenmenü (89 R$), eine Empfehlung des Küchenchefs, die mit einem Glas Wein serviert wird und wöchentlich wechselt. Es wird mittags und abends angeboten.

Weitere Optionen auf der Speisekarte

Für alle, die Abwechslung suchen, gibt es außerdem das Degustationsmenü „Confidência“ für 320 R$, das aus 8 Gängen besteht, sowie ein Kindermenü.

Estacionamento

Während der gesamten Woche, von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr, erhält jeder, der mehr als 90 R$ ausgibt, einen Rabatt. RestaurantIm Lyon Park erhalten Sie als Serviceleistung 2 Stunden kostenloses Parken.

Weitere Informationen

Das Café befindet sich in der Rua Profa Maria Flora Pausewang 137 und hat montags bis mittwochs von 11:30 bis 15:00 Uhr und von 19:00 bis 22:00 Uhr, donnerstags bis samstags von 11:30 bis 15:00 Uhr und von 19:00 bis 23:00 Uhr sowie sonntags von 11:30 bis 16:00 Uhr geöffnet. Es ist barrierefrei zugänglich und verfügt über einen Kinderbereich.

Außerdem beträgt das Korkgeld 70 R$ (einheimische Weine) bzw. 100 R$ (importierte Weine).

Zahlungsmethoden: Bargeld, Karte und Pix (Essensgutscheine werden nicht akzeptiert).


  Anfang: 01/11/2025 11:30

  Das Ende: 27/12/2025 23:00

  Valores: (48) 9 8835 7717.



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