Die Ausstellung Vom Korn zum Growler bringt den gesamten Herstellungsprozess von Craft Beer mit, um den Konsum des im Großraum Florianópolis hergestellten Getränks zu fördern. Diego Simao Rzatki 14 Fototafeln mit Fotos und erklärenden Bildunterschriften erstellt, die das Rezept, das Getreide, das Wasser, den Hopfen, das Kochen des Getreides, die Gärung, das Fass, die Choppeiras und den Growler präsentieren.