O Francois Café, zusätzlich dazu, den ganzen Geschmack des Adels auf die Insel zu bringen Teig Französisch, hat auf seiner Speisekarte Weine und Schaumweine von angesehenen Jahrgängen, Trauben und Weingütern. Das Haus verfügt über eine erlesene Weinkarte, die dem Kunden zur Verfügung steht, damit er, ob mit einem Glas oder einer Flasche, die Gerichte des Restaurants und die Köstlichkeiten der Bäckerei und des Cafés genießen und harmonieren kann.