O Restaurant João de Barro hat eine lange Tradition in der hausgemachten Pasta, die auf die unterschiedlichsten Arten serviert wird. Möchten Sie etwas anderes ausprobieren? Wie wäre es mit fragen Sepia-Nudeln al Nero, hergestellt mit Tintenfischtinte? oder Haare Sorrentinos Bariloche: Hausgemachte Ravioli mit Räucherlachs und gratinierter Bergsauce. Das Haus hat immer noch in seiner Speisekarte die Tagliatelle João de Barro, eine leckere Crêpe-Nudel mit Sahne und Parmesan überbacken, dazu Hähnchenbrust oder Filet Mignon mit Holzsoße.